肉夹馍凉皮技术:技术可以在实体店或者培训公司学习,实体店学习肉夹馍凉皮的技术几千到几万不等,这个根据店面的生意,店面老板看人下菜。5000÷30÷200=0.83元/个故,不计店租等费用,每个肉夹馍的成本约为0.251.420.080.83=2.58元。肉夹馍的成本有多少?我卖猪肉多年,交过不少卖肉夹馍的朋友,对其的成本略知一二。下面以白吉肉夹馍为例,简单分析。1.白吉馍。使用中筋面粉,发面。每袋面粉25千克约90元,每斤可烙制白吉馍7个;食用碱用量很少,可以忽略不计。白吉馍:90÷50÷7=0.25元/...
更新时间:2022-04-05标签: 肉夹馍凉皮成本一家开一家肉夹馍店多少钱开凉皮肉夹馍店需要多少成本 全文阅读