凡是从事餐饮行业的,几乎无一例外都会做几道关于鱼的菜,吃火锅的时候是可以煮鱼的,每一种鱼煮的时间有些区别而已,有些品种的鱼需要提前腌制,再下锅煮,比如:花鲢鱼,白鲢鱼,草鱼。炝锅鱼怎么做?大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺?炝锅鱼口味咸鲜,是广大食客喜爱的一道家常菜,请看其做法:用料:草鱼一条、葱姜蒜、干红辣椒、小米椒、花椒、料酒、火锅底料、豆芽、淀粉鱼去磷及内脏,洗净,切薄片,用料酒、姜片、盐、淀粉腌制起来锅中加水烧开,将豆芽焯熟,放进碗底锅中加少量油,热后加小块火锅底料,化开后加葱花、姜丝、蒜片爆锅,加...
更新时间:2022-04-15标签: 涮锅锅鱼放鱼大理石大理石锅鱼怎么做涮锅放鱼怎么做 全文阅读