卖水果，投资也不大，摆摊流动性大。一、水果入货讲究新鲜，质量第一，才能吸引到顾客，一般都是早上去比较好，货比较靓丽。一般的水果进货渠道，相对于大型城市肯定有大型的批发水果基地和各个区的一些中小型的批发市场。大型批发市场一般服务于中小批发市场和有能力直接从他们这里进货的商家，中小型批发市场一般服务于它周边的小型水果店。
拿货时要多拿几个品种，让乏味人多几个选择。水果最重要的就是新鲜，如何保鲜真的是一门细活。比如夏天保鲜膜会使水果变质得更快，最重要的是防晒、防破损。保鲜没做好，说不定就赔个底朝天。水果保鲜大多都是在上面喷洒雾水保鲜，在收工时打水，用被子盖好，切记；水果怕晒，不能摆在阳光下，像西瓜类的最好通风处放，切开后的也要放到冷藏室保鲜。
也可以拿回来后用稍稍沾了油水的布把水果擦得亮亮的。不能拿太高档太贵的，毕竟我们摆地摊不能跟人家店铺的比，买几十块一斤水果的人是不会逛地摊的，除非你做了很久，有大量的熟客。第二、水果拿回家后或者开箱前要稍为检查一下，把好的和坏的分开，坏的就1元一斤清掉，或者买得多的就送客人几个。好的当然按正价卖咯。如果是有那么一点点瑕疵的，就用买来的小标签贴住，通常批发水果的地方都有卖的，很漂亮的图形，大的小的都有。
贴上小标签，水果会立马高档了很多。但是也要注意，心不能太黑哈，只能小小的做一下手脚，不然客人上过一次当就不会再来帮衬你了。摆摊的时候摆放水果是一门学问，要多看，多问，经常去看那些常年卖水果的地方多看看，摆放水果一定要抓住顾客的眼睛，来激发顾客的购买欲望。，新鲜好看畅销的水果要放在前面，要削皮的和销量不大的放后面。
第三、卖水果要选择一个好的地方有固定且优质的客源这是必须的，建议到一些大型工厂的门口及小区门口去推销你的水果，人流量比较大这样就利于提高我们的成交客户的数量。 第四、客人挑选水果时我们要帮忙选，一边跟他聊天一边顺手帮他选水果，刚开始那一两个可能他不相信你，就得选两个好的在他面前晃一下，让他确认是真的好的，然后再帮他选的就可以选些稍为次一点的了。
年后准备找点事做，万能的友友们，有什么小买卖适合闷声挣钱的？
过年时我和我妈一起卖爆米花，20多天营业额11000元，纯利润8000多元，不得不说摆摊实在是太舒服了。过年这20多天的经历，让我体会到了，摆地摊确实比一些上班族的收入还要高，那些看起来平平无奇的摊位，收入却是不少。我公司年前放假的比较早，由于临近过年公司也没什么业务，再加上现在的社会形势，公司就早早地给我们放假了。
